برترين مطالب
Best Posts
آخرین مطالب ارسالی
Last Posts
امکانات
Facilities



آشنایی با خواص کیوی

view تعداد بازدید : 363   catدسته بندی : پزشکی , خواص خوراکیها سه شنبه ,۱۱ خرداد , ۱۳۹۵

کیوی نام یک میوه ی محبوب و در کنار آن نام پرنده ی ملی نیوزلند است. همچنین جالب است بدانید که این میوه به عنوان انگور فرنگی چینی هم شناخته می شود. کیوی دارای ارزش غذایی بالا و یک منبع خوب از فیبر و آنتی اکسیدان ها و ویتامین های مختلف و مواد معدنی است. مطالعات نشان می دهد که خوردن کیوی ممکن است انواع خواص درمانی از جمله کاهش خطرات ابتلا به بیماری های قلبی، کاهش یبوست و بهبود هضم پروتئین را با خود به همراه داشته باشد.

گوشت این میوه با یک پوست مودار و قهوه ای غیر قابل خوردن پوشیده شده است و گوشت آن شامل یک ردیف از دانه های کوچک سیاه و سفید می باشد. تولید این میوه در نیوزلند در سال ۱۹۳۰ آغاز شده است و پس از آن به سراسر جهان صادر شد.

انواع مختلفی از این میوه وجود دارد که البته رایج ترین آن کیوی سبز و یا کیوی فازی است. انواع دیگر کیوی هایوارد ،برونو ،ابوت ،کیوی طلایی می باشند.

میوه کیوی

ارزش غذایی :

مانند بسیاری دیگر از میوه های تازه کیوی نیز از مقادیر زیادی آب و کربوهیدرات برخوردار است. در ادامه درصد مواد غذایی موجود در این میوه را مشاهده می کنید.

  • کالری ۶۱%
  • آب ۸۳%
  • پروتئین ۱٫۱ گرم
  • کربوهیدرات ۱۴٫۷ گرم
  • شکر ۹ گرم
  • فیبر ۳ گرم
  • چربی ۰٫۵ گرم
  • چربی اشباع شده ۰٫۰۳ گرم
  • چربی اشباع نشده ۰٫۰۵ گرم
  • امگا۳  ۰٫۰۴
  • امگا ۶ ۰٫۲۵ گرم

کربوهیدرات و مواد مغذی مجود در این میوه تا ۱۵ درصد از وزن آن را تشکیل می دهد. کربوهیدرات های موجود در کیوی شامل قندهای ساده مانند کلوگز و فروکتوز است. خوردن کیوی قند خون را چندان افزایش نمی دهد به همین علت است که خوردن این میوه برای بیماران دیابتی ضرری ندارد.

 ارسال در حدود 1 سال قبل  author نویسنده : admin  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

۸ خوردنی مفید برای دندان‌ها !

view تعداد بازدید : 1883   catدسته بندی : پزشکی , دهان و دندان سه شنبه ,۱۹ فروردین , ۱۳۹۳

مسواک زدن مرتب دندان‌ها و استفاده از نخ دندان برای تمیز کردن لثه و دندان از باقی‌مانده مواد غذایی و قند موجود در خوراکی‌ها به حفظ سلامت دندان‌ها کمک می‌کند.

اما علاوه بر رعایت این نکات بهداشتی مهم دندانپزشکان تاکید دارند که مصرف برخی از خوراکی‌ها خاص نیز برای سلامت دندان‌ها مفید هستند. همان‌طورکه مصرف برخی از موادغذایی برای حفظ سلامت قلب و عروق مفید است بعضی از خوردنی‌ها نیز در بهبود سلامت لثه و دندان‌ها تاثیر مفید دارند.

لایوساینس در گزارش جدید خود فهرستی از مواد خوراکی مفید برای دندان‌ها را ارائه کرده که به شرح زیر است:

چای          

ترکیبات پلی‌فنول‌های موجود در چای سبز و سیاه از رشد باکتری‌های عامل پوسیدگی دندان و بیماری‌های لثه جلوگیری می‌کنند. متخصصان دانشگاه ایلی‌نوی در آمریکا دریافتند افرادی که ۱۰ بار در روز و هر بار یک دقیقه دهانشان را با چای سیاه شست و شو می‌دهند نسبت به افرادی که دهانشان را با آب شست و شو می‌دهند پلاک‌های کمتری روی دندان‌هایشان تشکیل می‌شود.

 ارسال در حدود 3 سال قبل  author نویسنده : payam  comment۱ نظر   | ادامه مطلب »

استرس را با املت کم کنید !

view تعداد بازدید : 1176   catدسته بندی : پزشکی , خواص خوراکیها سه شنبه ,۱۹ فروردین , ۱۳۹۳

برخی دست‌اندرکاران مواد غذایی به افراد توصیه می‌کنند در صورت بروز استرس و افسردگی، به جای دارو، از غذاهای سالم مثل املت استفاده کنند و با ورزش اثرات غم و خمودگی را کاهش دهند.

یکی از مواد غذایی سالم و مفید که البته اعتدال در مصرف آن می‌تواند باعث رفع مشکلات عصبی از جمله استرس و افسردگی شود، تخم مرغ است.

املت و غذاهایی که از تخم مرغ در آن‌ها به میزان زیاد استفاده می‌شود سرشار از ویتامین B است. بررسی‌ها نشان می‌دهند، ویتامین B یکی از ویتامین‌های ضروری بدن است که کمبود آن می‌تواند باعث اختلالات عصبی در مغز شود. به همین دلیل پزشکان برای رفع مشکلات عصبی و افسردگی‌ها گونه‌های ویتامین B را به بیماران تجویز می‌کنند. البته باید دقت شود که در مصرف تخم مرغ زیاده روی نشود زیرا باعث افزایش کلسترول خون و بروز مشکلات قلبی-عروقی شود.

 ارسال در حدود 3 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

سیب میزان کاهش وزن را در افراد چاق ۲برابر میکند!

view تعداد بازدید : 1332   catدسته بندی : لاغر شدن سه شنبه ,۱۹ فروردین , ۱۳۹۳

تحقیقات زیادی درباره سیب انجام شده است که نتایج آن بر مفید بودن این میوه برای سلامت بدن تأکید می‌کند. در این مطلب به بخشی از خواص سیب اشاره شده است.

نتایج بررسی ها نشان می دهد، مصرف سیب قبل از هر وعده غذایی باعث می شود میزان مصرف غذا ۱۵درصد کاهش پیدا کند و این امر در کاهش وزن تأثیرگذار است.

سیب به طور چشمگیری میزان باکتری های روده بزرگ را کاهش می دهد، در نتیجه برای سلامت سیستم گوارش مفید است.

فیتونیوترینت موجود در آن، خطر بروز آسم و سرطان ریه را کاهش می دهد.

 ارسال در حدود 3 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

برای کاهش وزن جلبک بخورید !

view تعداد بازدید : 1129   catدسته بندی : لاغر شدن سه شنبه ,۱۹ فروردین , ۱۳۹۳

متخصصان تغذیه و سلامت در یک مطالعه جدید دریافتند که جلبک‌های دریایی حاوی ترکیبات نهفته و موثری برای کاهش وزنند.

پزشکان دانشگاه «نیوکسل» در این مطالعه ترکیبی را در جلبک‌های دریایی شناسایی کرده‌اند که می‌تواند از جذب شدن چربی در بدن جلوگیری کند. همچنین آزمایش‌ها حاکی از آن است که «اسید آلژینیک» یا «آلژینات» از ترکیبات موجود در جلبک دریایی قهوه‌ای می‌تواند هضم چربی در معده را متوقف سازد.

علاوه بر این، وجود فیبر طبیعی در جلبک‌های قهوه‌ای که از جذب چربی در بدن جلوگیری می‌کند می‌تواند برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند مناسب باشد.

به گفته این پزشکان، بررسی روی اسید آلژینیک به دست آمده از جلبک‌های دریایی نشان داد حتی مصرف میزان اندکی از این ترکیب، مقدار دریافت چربی را تا یک سوم کاهش می‌دهد.

 ارسال در حدود 3 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

راهی مناسب برای کاهش وزن با بادمجان!

view تعداد بازدید : 1463   catدسته بندی : خواص خوراکیها , لاغر شدن سه شنبه ,۱۹ فروردین , ۱۳۹۳

بادمجان گیاهی یک ساله است و دارای ساقه نسبتاً ضخیم و پوشیده از کرک می‌باشد. نام عربی این گیاه پرخاصیت، بادنجان می‌باشد. درباره خواص آن بخصوص در کاهش وزن بیشتر بدانید.

گیاه بادمجان سرشار از ویتامین‌های A، B۱، B۶، C و مواد معدنی از قبیل کلسیم، فسفر، مس، گوگرد، منیزیم، پتاسیم، آهن و فیبرهای خوراکی است. بادمجان سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قوی است و برای حفاظت از سلول‌های مغزی و کنترل سطح چربی‌ها در بدن تأثیر بسزایی دارد.

برخی از خواص دیگر آن عبارتند از:

– آنتی اکسیدان‌های قوی موجود در بادمجان خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.

 ارسال در حدود 3 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

پوکی استخوان با مصرف نمک

view تعداد بازدید : 899   catدسته بندی : پزشکی یکشنبه ,۱۰ فروردین , ۱۳۹۳

مبتلایان به پوکی استخوان ممکن است فکر کنند که استفاده از کلسیم تنها درمان  پیشگیری از ابتلا بیشتر به این بیماری است اما این بیماران باید بدانند که علاوه بر کلسیم، بسیاری ازنکات دیگر به کنترل بیماری کمک می کند. در ضمن بسیاری از مواد هم حتی در صورت استفاده از کلسیم، اثر زیان آوری بیشتری را بوجود می آورد
یکی از این مواد نمک است. نمک می تواند یک مانع بزرگ برای یک اسکلت محکم باشد. تحقیقات نشان داده است که زنان پس از یائسگی با رژیم غذایی پر نمک، مواد معدنی استخوان را بیشتر از زنان دیگر هم سن و سال از دست می دهند.

 ارسال در حدود 3 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

علل حواس‌پرتی‌های روزمره و راه درمان

view تعداد بازدید : 1046   catدسته بندی : پزشکی یکشنبه ,۱۰ فروردین , ۱۳۹۳

متخصصان چنین مسئله‌ای را «ذهن مه‌آلود» یا «مغز ابری» می‌نامند و می‌گویند بسیاری از افراد، امروزه از این مشکل رنج می‌برند. اینجا به شما می‌گوییم که چگونه با این مسئله کنار بیایید.

خاموش کنید، حتی برای ۱۰ دقیقه؛ به مغزتان رژیم بدهید

دکتر مانوئل نوایرز، متخصص روانشناسی تربیتی در دانشگاه نوادا می‌گوید: «حواس‌پرتی یا توجه به مسائل دیگر، اصلی‌ترین دلیل این‌گونه مشکلات است و این روزها خیلی هم زیاد شده، مثلاً می‌خواهید در جمعی حرف بزنید، دهانتان را باز می‌کنید، اما بعد یادتان نمی‌آید که چه می‌خواستید بگویید، شاید علت این باشد که تنها چند ثانیه قبل به تلفن همراهتان نگاه کرده‌اید… یا مثلاً رئیستان در مورد پرونده‌ای که به شما داده، سۆال می‌کند و گیج می‌شوید که چه جوابی به او بدهید، زیرا تا ثانیه‌هایی پیش مشغول چک کردن ایمیل‌هایتان بوده‌اید، در واقع این پرت شدن حواس از یک موضوع، یکی از علت‌های اصلی گیجی و حواس‌پرتی است.»

 ارسال در حدود 3 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

علت ریش ریش شدن کنار ناخن و راه درمان

view تعداد بازدید : 1272   catدسته بندی : پزشکی یکشنبه ,۱۰ فروردین , ۱۳۹۳

علیرضا فیروز اظهار داشت: گاهی لکه‌های سفیدی روی سطح ناخن دیده می‌شود که اغلب طبق باور غلط فکر می‌کنند ناشی از کمبود روی و کلسیم در بدن است.

وی ادامه داد: در حالی که علت اصلی آن خوردن ضربه هر چند خفیف روی ناخن است چرا که هنگام ضربه خوردن تخته ناخن از بستر زیرش جدا می‌شود و با اشکال در انعکاس نور روی سطح ناخن ،لکه‌های سفیدی را روی سطح ناخن مشاهده می‌کنیم.

این متخصص پوست و مو افزود: اغلب افرادی که کارهای مکانیکی مانند موسیقی یا تایپ انجام می‌دهند بیشتر با این مشکل مواجهند.

عضو هیئت علمی علوم پزشکی تهران همچنین در مورد ریش ریش شدن کنار ناخن اظهار داشت: این امر ناشی از تماس زیاد و مکرر با آب و مواد شوینده است و ربطی به کمبود ویتامین یا هر چیز دیگری در بدن ندارد.

 ارسال در حدود 3 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

نشانه افسردگی‌ات را بشناس !

view تعداد بازدید : 1077   catدسته بندی : پزشکی یکشنبه ,۱۰ فروردین , ۱۳۹۳

اگر یک قرن پیش، از کسی در مورد بیماری افسردگی سؤال می‌کردیم، کسی اطلاعات کامل و درستی از این بیماری نداشت. چرا که خیلی‌ها آن را تجربه نکرده بودند. اما امروز، علیرغم پیشرفت‌های شگرف در حوزه‌های مختلف علوم، زندگی در این دنیای ماشینی سبب شده است که ما کمتر به روح و روان خود توجه داشته باشیم تمامی سعی و تلاش خود را صرف سپری کردن ا‌ین زندگی کنیم. در قرن حاضر این بیماری چنان در بین اعضای خانواده‌ها گسترش پیدا کرده است که این قرن را قرن افسردگی نامیده‌اند. حال با توجه به اهمیت این بیماری اگر می‌خواهید بیشتر با آن آشنا شوید به معیارهایی که توسط راهنمای تشخیص آماری اختلالات روانی مطرح شده است توجه کنید: با توجه به این نکته که

 ارسال در حدود 3 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »
صفحه 1 از 6012345...102030...قبلی »