برترين مطالب
Best Posts
آخرین مطالب ارسالی
Last Posts
امکانات
Facilities



آشنایی با ۴ خاصیت ریحان

view تعداد بازدید : 953   catدسته بندی : خواص خوراکیها شنبه ,۲۳ شهریور , ۱۳۹۲

ریحان نه تنها سبزی خوشمزه‌ای است بلکه دارای خواص درمانی زیادی از جمله محافظت از قلب می‌باشد.ویتامین‌ها و دیگر مواد مغذی مهم در ریحان عبارتند از: ویتامین k، آهن، کلسیم، ویتامین A

به نقل از همشهری آنلاین ؛ در فهرست ذیل، بسیاری از مواد مغذی و ویتامین‌های موجود در این سبزی ذکر نشده مانند اسیدهای چرب امگا ۳ و ویتامین C و تنها به ۴ مورد فوق‌العاده از آن‌ها پرداخته‌ایم:

۴ خاصیت فوق‌العاده ریحان:

• سردردهای عصبی را درمان می‌کند

ریحان آرامش دهنده اعصاب است و برای درمان سردردهای عصبی بسیار مؤثر است. اگر ۲۰ تا ۵۰ گرم ساقه ریحان که دارای برگ و گل است را در یک لیتر آب جوش بریزید و ۱۲ دقیقه دم کنید . سپس آن را صاف و شیرین نمایید و پس از هر غذا یک فنجان بنوشید افسردگی را برطرف می‌کند.

 ارسال در حدود 4 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

خواص شگفت انگیز کاکائو

view تعداد بازدید : 1438   catدسته بندی : خواص خوراکیها شنبه ,۲۳ شهریور , ۱۳۹۲

به دنبال مطالعاتی که روی تأثیر کاکائو در پیشگیری از حملات قلبی انجام شد، محققین به این نتیجه رسیدند که خوردن کاکائو با کاهش خطر بیماری‌های قلبی- عروقی مرتبط است.تمامی‌گیاهان، رنگدانه‌هایی دارند که می‌توانند از بروز بیماریها جلوگیری کنند. مثلاً ماده سولفورافان (Sulforophane) موجود در کلم براکلی، از وقوع سرطان پیشگیری می‌کند و همچنین ماده آلیکین (allicin) در سیر و رنگدانه کپسایسین (capsaicin)درانواع فلفل از حملات قلبی جلوگیری می‌کنند. گیاه کاکائو نیز، مانند سایرغذاهای گیاهی، املاح و مواد آنتی اکسیدان خاص خود را دارد که باعث کاهش ابتلاء به بیماریهایی مثل بیماری قلبی می‌شود.آنتی اکسیدان قوی موجود در دانه‌ کاکائو، فلاوونوئید است.

به نقل از روزنامه آرمان ؛ مواد آنتی‌اکسیدانی شامل ویتامینC، ویتامینE، بتاکاروتن و… هستند که می‌توانند مانع وقوع بیماری مثل سرطان و بیماریهای قلبی و عروقی شوند.یک تحقیق نشان داد که ۲ ساعت بعد ازخوردن کاکائو سطح فلاوونوئیدهای خون افزایش می‌یابد. تحقیق دیگری بیان کرد که ۶ ساعت بعد ازخوردن کاکائو، همان اثرات آسپرین در جلوگیری از لخته شدن خون درفرد به وجود می‌آید. (گاهی آسپرین در بیماریهای قلبی، برای جلوگیری از لخته شدن خون توسط پزشک تجویز می‌شود).

 ارسال در حدود 4 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

این ترشی لکه های زیر چشمی را از بین می برد

view تعداد بازدید : 1125   catدسته بندی : خواص خوراکیها , زیبایی شنبه ,۲۳ شهریور , ۱۳۹۲

دکتر نصرتی با اشاره به اینکه اثرات جانبی مصرف سیر خفیف و غیر متداول است افزود: سیر باید به حد اعتدال مصرف شود زیرا استفاده زیاد در بعضی اشخاص موجب سردرد، ضعف نیروی جنسی، ضعف چشم و ایجاد جوش در داخل چشم می شود.

وی خاطر نشان کرد: استفاده بشر از سیر قدمت ۳۰۰۰ هزار سالانه دارد، سیر گرم و خشک است و برای کسانی که سرد مزاج اند نفخ شکن و ملین است، در طب سنتی و در بحث سیر شناسی ۲ نوع سیر وجود دارد، سیر کاشتنی و سیر بیابانی که تاثیر سیر بیابانی از سیر کاشتنی بیشتر است.

 ارسال در حدود 4 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

خانم ها خاکشیر مصرف کنند

view تعداد بازدید : 9765   catدسته بندی : خواص خوراکیها دوشنبه ,۱۸ شهریور , ۱۳۹۲

خاکشیر جزو آن دسته از خوراکی هایی است که خوردن آن باعث از بین رفتن عطش و تشنگی می شود ولی جدای از اینها خاکشیر درمان مناسبی برای مشکلات دختران لاغر است چرا که اشتها می آورد و معده را تقویت می کند. از خواص دیگر خاکشیر می توان به موارد زیر اشاره کرد:

با جوش صورت وداع کنید

مخلوط ۲ قاشق غذاخوری خاکشیر با عرق شاه‌تره، عرق کاسنی و عرق بیدمشک ترکیب خوبی برای درمان جوش‌های صورت است. برای استفاده از این مخلوط کافی است یک استکان از هر یک از عرق‌های گیاهی شاه‌تره، بیدمشک وکاسنی را با هم مخلوط کرده و آن را با ۲ قاشق غذاخوری خاکشیر ترکیب کنید.

نوشیدن این ترکیب علاوه بر آن‌که جوش‌های صورت را درمان می‌کند برای افرادی که دچار گرفتگی صدا هستند نیز موثر است. مدت درمان با این نسخه دست کم ۳ هفته است و پس از این مدت نتایج بهبود به مرور در چهره بیمار نمایان می‌شود.

 ارسال در حدود 4 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

بفرمایید چای سبز !

view تعداد بازدید : 2515   catدسته بندی : خواص خوراکیها دوشنبه ,۱۸ شهریور , ۱۳۹۲

بهترین خبر برای ۱۷۰ میلیون نفری که در دنیا به هپاتیت C مبتلا هستند این است که نوشیدن یک فنجان چای سبز می‌تواند در مقابله با این بیماری بسیار موثر باشد. نوشیدنی‌هایی مثل چای سبز به دلیل داشتن موادی از خانواده فلاونوئیدها از ورود ویروس هپاتیت C به سلول‌های کبد جلوگیری می‌کنند.

این می‌تواند به بسیاری از بیمارانی که درمان‌های معمول برای آنها موثر نبوده یا در اثر ابتلا به این بیماری نیازمند پیوند کبد هستند و همچنین به افراد مستعد ابتلای مجدد و عود این بیماری کمک کند. البته یادتان باشد که این تنها یکی از چندین خاصیت چای سبز است که به تازگی توسط محققان یافت شده است. پس همین حالا یک قوری چای سبز برای خودتان دم کنید و در ادامه این مطلب را هم که راجع به خواص دیگر این نوشیدنی معجزه‌گر در حیطه سلامت است، بخوانید.

 ارسال در حدود 4 سال قبل  author نویسنده : payam  comment۱ نظر   | ادامه مطلب »

یک سبزی پر خاصیت برای مو

view تعداد بازدید : 1227   catدسته بندی : پوست و مو سه شنبه ,۱۲ شهریور , ۱۳۹۲

ویتامین ها و مواد مغذی این سبزی ، از ریزش مو پیشگیری می کند.

کاهو گیاه بومی کشورهای مدیترانه ای و خاورمیانه است که در سراسر جهان از آن استفاده می شود. کاهو سرشار از مواد معدنی، ویتامین و فیبر است.

خواص:
۱ – به نقل از سایت «هلث مد»، این گیاه منبع غنی ویتامین A است. ویتامین A در روند بازسازی سلول ها موثر است و در نتیجه به پوست طراوت تازه ای می بخشد.

۲ – پتاسیم موجود در آن با بهبود گردش خون، روند انتقال مواد مغذی و اکسیژن را به پوست تقویت می کند.

 ارسال در حدود 4 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

معجزه دم‌نوش‌ها

view تعداد بازدید : 1146   catدسته بندی : خواص خوراکیها سه شنبه ,۵ شهریور , ۱۳۹۲

بسیاری افراد، چای سبز را قلب سلامت می‌دانند، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد این جایگاه به تنهایی از آن چای سبز نیست و دم‌نوش‌های دیگری نیز هستند که در سرزمین سلامت پادشاهی می‌کنند.

در ادامه خواص مهمی از دم نوش هایی نام آشنا را به روایت مجله پریونشن خواهید خواند. در یک آزمایش کوچک کلینیکی، محققان ایرانی دریافتند شرکت کنندگانی که به مدت چهار هفته و پس از هر وعده غذایی جوشانده ختمی مصرف می کنند فشار خونشان ۴۴ درصد کاهش یافته بود.

این عدد، چهار درصد بیشتر از افرادی است که به جای جوشانده ختمی، چای سبز مصرف کرده بودند.

دکتر کوین اسپلمن متخصص گیاهان طبی و محقق موسسه ملی سلامت آمریکا می گوید: «در پژوهش های اولیه درباره چای ختمی تاثیرات مهمی بر فشار خون در کنار تغییرات مثبتی بر کلسترول و تری گلیسیرید خون مشاهده شده بود. این عوامل زمینه خطر را برای ابتلا به بیماری های قلبی ـ عروقی فراهم می آورند. اکنون با گذشت زمان به نظر می رسد جوشانده ختمی بسیار مفید و موثر است.»

 ارسال در حدود 4 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

ایبوپروفن در شیر!

view تعداد بازدید : 995   catدسته بندی : خواص خوراکیها دوشنبه ,۲۱ مرداد , ۱۳۹۲

تحقیقات نشان می دهد در یک لیوان شیر بیش از ۲۰ نوع ترکیب ضد درد،‌آنتی بیوتیک و هورمون رشد وجود دارد.

در یک لیوان شیر بیش از ۲۰ نوع ترکیب ضد درد،‌آنتی بیوتیک و هورمون رشد وجود دارد.

متخصصان علوم پزشکی در کشورهای اسپانیا و مراکش می گویند نتایج یک تحقیق مشترک آنان نشان داده است که یک لیوان شیر بیش از ۲۰ نوع ترکیب مسکن و ضددرد، آنتی بیوتیک و هورمون رشد وجود دارد. آنان عنوان کردند که یک لیوان شیر معادل یک مسکن عمل می کند.

این متخصصان با استفاده از یک آزمایش فوق العاده حساس، مجموعه ای از مواد شیمیایی را که برای درمان بیماری ها در حیوانات و انسانها استفاده می شوند در نمونه های بدست آمده از شیر گاو، بز و شیر مادر پیدا کردند.

 ارسال در حدود 4 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

خواص روغن گل گاوزبان

view تعداد بازدید : 1043   catدسته بندی : خواص خوراکیها چهارشنبه ,۱۶ مرداد , ۱۳۹۲

خاصیت درمانی این روغن به طور چشمگیری ناشی از اسید گامالینولیک موجود در دانه ها و برگ های این گیاه است. این اسید نوعی اسیدچرب امگا۶ است که بدن آن را به اسیدچرب مفید تبدیل می کند که کاهش دهنده التهاب است.

این روغن طبیعی بیماری های متعددی را برطرف می کند از جمله استرس و تب. در قدیم دمنوش آن برای درمان سرماخوردگی و تب استفاده می شد. این روغن درمان کننده آلرژی ها، اضطراب، افسردگی، آسم، سرطان سینه، سنگ کلیه،ام اس، پوکی استخوان، سندروم قاعدگی و کاهش دهنده وزن است.

گردش خون را بهبود می دهد زیرا مانع لخته شدن خون می شود.

 ارسال در حدود 4 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

ماءالشعیر بخوریم یا نه؟

view تعداد بازدید : 1161   catدسته بندی : خواص خوراکیها یکشنبه ,۶ مرداد , ۱۳۹۲

ماءالشعیر دارای چند نوع ترکیب مختلف از جمله ساکارز، گلوکز، مالتوز و ویتامین C، ویتامین‌های گروه B، اسیدهای آلی، انواع آمینواسیدها، املاح، اسید نوکلئیک و آب گازدار است.

ماءالشعیر یکی از نوشیدنی‌های معمول است که از جوانه «جو» حاصل می‌شود و در رفع تشنگی مؤثر است. هر ۱۰۰ سی سی ماءالشعیر معمولی حدود ۲۵ کالری انرژی دارد.

ویتامین‌های گروه B محلول در آب هستند و به راحتی وارد فاز آبی ماءالشعیر در حین جوشش می‌شوند که در سنتز میانجی‌های عصبی نقش مهمی دارند، باعث رفع استرس و بسیاری از اختلالات عصبی دیگر می‌شوند.

ماءالشعیر به دلیل داشتن ویتامین‌های گروه B و اسید آمینه برای پوست و مو بسیار مفید است و خواص درمانی بسیاری برای خانم‌ها دارد و تا حدودی در افزایش ضریب هوشی نیز مؤثر است.

ماءالشعیر در رفع خستگی اعصاب، مؤثر است و به دفع سنگ‌های کلیوی کمک می‌کند. ماءالشعیر در تأمین آب و الکترولیت‌های بدن مؤثر است همچنین ماءالشعیر از استحصال دانه‌های جو به دست می‌آید و علاوه بر جو، آب رازک و سایر افزودنی‌های مجاز خوراکی نیز در آن به کار می‌روند.

 ارسال در حدود 4 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »
صفحه 5 از 16« بعدی...34567...10...قبلی »