برترين مطالب
Best Posts
آخرین مطالب ارسالی
Last Posts
امکانات
Facilities



۱۳ فایده پرتقال برای سلامتی

view تعداد بازدید : 302   catدسته بندی : خواص خوراکیها سه شنبه ,۱۳ اسفند , ۱۳۹۲

کیست که از خوردن یک پرتقال خوشمزه و آبدار لذت نمی‌برد؟ این میوه در میان ورزشکاران بسیار محبوب است زیرا به سرعت سطح انرژی را بالا می‌برد.

۱۳ فایده پرتقال

۱ . به پیشگیری از سرطان کمک می‌کند. پرتقال سرشار از لیموناد مرکبات است که نشان داده است با انواع مختلفی از سرطان از جمله سرطان پوست، ریه، سینه، معده و روده مقابله می‌کند.

۲. از بیماری‌های کلیوی جلوگیری می‌کند. نوشیدن منظم آب‌پرتقال از بیماری‌های کلیوی پیشگیری کرده و خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش می‌دهد.

 ارسال در حدود 3 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

ده میوه که برای سلامتی بدن در اولویت است !

view تعداد بازدید : 268   catدسته بندی : خواص خوراکیها پنج شنبه ,۸ اسفند , ۱۳۹۲

علت این همه طعم و رنگی که خداوند متعال در تک‌تک میوه‌ها قرار داده بی‌حکمت نیست چراکه هر نوع از میوه ها خواص مفیدی برای بدن انسان دارد. در اینجا نگاهی گذرا داریم به خواص ۱۰ نوع میوه از بین میوه های بسیار دیگر که مصرف آنها سلامتی و نشاط هر چه بیشتر شما دوستان را تضمین می کند.
پرتقال
پرتقال یکی از قدیمی‌ترین میوه‌هائی است که بشر از آن استفاده می‌کرده است و در حدود ۵۰۰ سال قبل از میلاد مسیح کنفوسیوس از آن نام برده است‌. در حال حاضر بیشتر از ۲۰۰ نوع پرتقال در آمریکا کشت می‌شود و آمریکا نصف کل محصول پرتقال دنیا را تولید می‌کند. پرتقال اولیه، کوچک، تلخ و پر از هسته بوده است که در اثر تربیت مهندسی ژنتیکی و همچنین انتخاب نوع بهتر و کود کافی درشت تر و شیرین تر شده است.
پرتقال یک میوه اسیدی است و بنابراین سم زداست. کلسیم پرتقال بسیار بهتر از کلسیم شیر جذب می شود. یک لیوان شیر ۲۹۱ میلی گرم کلسیم دارد که ۹۳ میلی گرم یعنی ۳۱ درصد آن جذب می شود در حالیکه یک لیوان آب پرتقال ۳۵۰ میلی گرم کلسیم دارد که ۱۳۰ میلی گرم یعنی ۳۷ در صد آن جذب می شود. پرتقال در حدود دو سوم نیاز روزانه ما، یعنی ۵۰ میلی گرم ویتامین C دارد .

 ارسال در حدود 3 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

پای مرغ بخورید سالم بمانید !!

view تعداد بازدید : 860   catدسته بندی : خواص خوراکیها چهارشنبه ,۴ دی , ۱۳۹۲

یک متخصص تغذیه، مصرف لبنیات، قلم و پای مرغ را منبعی سرشار از کلسیم و فسفر عنوان و خاطرنشان کرد: متاسفانه مردم کشورمان بسیار کم از پای مرغ استفاده می‌کنند در حالی که سالانه به کشورهای دیگر صادر می‌شود.

دکتر علی اکبر سهیلی آزاد در منطقه دانشگاه علوم پزشکی تهران، در خصوص اهمیت اسیدفولیک در زمان بارداری، اظهار داشت: زنانی که با کمبود اسیدفولیک مواجه هستند باید ۹ ماه قبل از بارداری نیاز خود را با مصرف قرص برطرف کنند؛ چرا که اهمیت آن به اندازه ای است که کمبود اسیدفولیک و عدم رفع آن در زمان بارداری موجب سقط جنین می شود.

ضرورت مصرف حبوبات و سبزیجاتی مانند جعفری، اسفناج و چغندر در زنان باردار برای تامین اسیدفولیک این متخصص تغذیه با بیان اینکه خوشبختانه در سال های اخیر اقدامات خوبی در خصوص تامین قرص های اسیدفولیک از سوی مسوولین صورت گرفته است، افزود: بهتر است زنان باردار از حبوبات و سبزیجاتی همچون جعفری، اسفناج و چغندر برای تامین نیاز اسیدفولیک بدنشان استفاده کنند.

 ارسال در حدود 4 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

رمز سلامتی و طول عمر از دیدگاه طب سنتی

view تعداد بازدید : 690   catدسته بندی : پزشکی شنبه ,۲۳ آذر , ۱۳۹۲

ژاله علی اصل رمز سلامتی وطول عمر اظهار داشت: از نظر طب سنتی ایران  هر فردی با یک رطوبت و حرارت غریزی به دنیا می آید که حیات فرد به آنها وابسته است و به چراغ تشبیه می شود که رطوبت مانند روغن و حرارت مانند شعله است که این رطوبت برای روشن نگهداشتن شعله و حفظ حرارت دائم استفاده می شود و تا هنگامی که رطوبت و شعله روشن باشد، انسان زنده است و هر عاملی که بر آنها اثر گذاشته و باعث مصرف بی رویه و زیاده از حد آنها  یا تغییر آنها شود، باعث ایجاد بیماری و کاهش عمر فرد می شود.

وی افزود: در طب سنتی ایران عمر طبیعی برای هر فرد اگر در شرایط ایده آل باشد ۱۲۰ سال پیش بینی می شود ولی عوامل داخلی  و خارجی فراوانی بر روی سلامتی فرد تاثیر می گذارند.

دستیار تخصصی طب سنتی ایران ادامه داد: در واقع هدف از علم طب و وظیفه طبیب کمک به فرد برای داشتن عمر طبیعی و کمک به حفظ رطوبت و حرارت غریزی است که کمتر تحت تاثیر عوامل مختلف قرار گرفته و از هدر رفتن آنها جلوگیری شود.

 ارسال در حدود 4 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

پنج عادت مهم برای سلامتی پوست

view تعداد بازدید : 915   catدسته بندی : پوست و مو شنبه ,۲۷ مهر , ۱۳۹۲

8973

زندگی روزمره و پر استرس سبب می‌شود تا زمان کمتری را صرف مراقبت از پوست خود نمایید، در نتیجه پوست شما بتدریج نازکتر شده و چین و چروکهای ریز پدیدار و بالاخره مویرگهای پوستی کاهش یافته و سبب شکنندگی و رنگ‌پریدگی پوست شما میگردد.

مراقبت صحیح از پوست، می‌تواند از این اتفاقات پیشگیری نموده و یا این روند را به تاخیر بیاندازد. سعی کنید تا با عاداتی مهم و ساده پوستی سالم و شاداب را در طی سالهای طولانی داشته‌باشید:

۱-  پوست خودرا در برابر نور خورشید محافظت نمایید :

یکی ازمهمترین روشهای حفظ سلامت پوست، مراقبت دربرابر نور خورشید است در واقع اشعه ماوراء بنفش عامل ایجاد بسیاری از مشکلات پوستی مانند چین وچروک، ‌کک ومک، ‌خشکی و ضخیم‌شدن پوست و سرطانهای پوست میگردد لذا برای مراقبت بیشتر و بهتر موارد ذیل توصیه میگردد.

* سعی کنید در ساعاتی از روز که حداکثر تابش وجود دارد به بیرون از منزل نروید ( از ساعت ۱۰ صبح الی ۴ بعداز ظهر)

* از محافظ‌ها مانند کلاه، ‌دستکش و عینک استفاده نمایید، همچنین از لباسهای نخی با آستینهای بلند و شلوار به جای شلوارک استفاده نمایید.

 ارسال در حدود 4 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

چند گام‌ برای سلامتی

view تعداد بازدید : 1128   catدسته بندی : پزشکی دوشنبه ,۳۱ تیر , ۱۳۹۲

وقتی خانم‌های سالمند محله را می‌بینم که صبح زود همدیگر را خبر می‌کنند و در نزدیک‌ترین پارک محل، پیاده‌روی و نرمش می‌کنند دلم شاد می‌شود و با خود می‌گویم: «کاش وقتی من هم به سن و سال آنها رسیدم، همینقدر سر حال و سرزنده باشم.»

به گزارش نیک صالحی به نقل از چهاردیواری ؛ واقعیت این است که میزان سلامتی و شادابی سالمندان ارتباط مستقیمی با فعالیت و تحرک هدفمند ورزشی آنان دارد.این تمرینات نه تنها سلامت جسمی آنان را ارتقا می‌بخشد، بلکه روحیه سالمند را نیز با نشاط می‌کند.

ورزش سلامتی است

همایون نجاتی سالمند شصت و هفت ساله‌ای است که از مدتی قبل دچار دردهای مفصلی شده بود. وی می‌گوید: وقتی به دکتر مراجعه کردم مرا به دقت معاینه کرد و تعدادی عکس از مفاصل دردناک من گرفتند و دکتر بررسی کرد، بعد مقداری دارو و یک برنامه ورزشی برایم تجویز کرد و گفت: این دارو‌ها بدون برنامه ورزشی‌ فقط ده درصد مشکل تو را حل می‌کند. اصل ورزش کردن است.

من هم برنامه ورزشی تجویز شده را مثل قرصی که سر ساعت باید مصرف می‌کردم به کار بستم.اوایل برایم سخت بود. بدنم درد می‌گرفت و حسابی خسته می‌شدم، اما کم‌کم احساس کردم دارد دردها کم می‌شود و نیروی جوانی را باز می‌یابم.

 ارسال در حدود 4 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

فواید برنج برای سلامتی

view تعداد بازدید : 1741   catدسته بندی : پزشکی , خواص خوراکیها سه شنبه ,۳ اردیبهشت , ۱۳۹۲

فواید برنج برای سلامتی شامل تامین انرژی سریع و فوری، فعالیت خوب دستگاه گوارش، تثبیت سطح قند خون و فراهم کردن منابع لازم ویتامین B1 برای بدن می‌باشد. سایر فواید آن عبارتند از مراقبت‌های پوستی، مقاومت دربرابر مشکلاتی مثل فشارخون بالا، اسهال خونی و بیماری‌های قلبی.

برنج یکی از عمده‌ترین موادغذایی در اکثر کشورها به شمار می‌رود که بیش از نیمی از جمعیت جهان را سیر می‌کند.

فواید مختلف برنج را می‌توان در بیش از چهل نوع مختلف آن در سراسر جهان یافت. دو گروه اصلی آن شامل برنج غلات کامل و برنج سفید است. برنج غلات کامل چندان فراوری نمی‌شود، درنتیجه ارزش غذایی بسیار بالایی دارد درحالیکه برنج سفید فراوری می‌شود و ازاینرو سبوس یا پوشش خارجی آن برداشته شده می‌شود و ارزش غذایی پایین‌تری دارد.

برنج همچنین برحسب طول هر دانه دسته‌بندی می‌شود. غذاهای هندی و چینی از برنج‌های بسیار بلند استفاده می‌کنند درحالیکه کشورهای غربی از برنج کوتاه یا متوسط در غذاهای خود بهره می‌برند.

در زیر به برخی از مهمترین فواید برنج برای سلامتی به اختصار اشاره می‌کنیم:

منبع عالی انرژی: ازآنجاکه برنج سرشار از کربوهیدارات است، می‌توان از آن بعنوان سوخت بدن استفاده کرد و به عملکرد طبیعی مغز نیز کمک می‌کند.

 ارسال در حدود 4 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

پوست شما، نشان دهنده سلامتی شماست

view تعداد بازدید : 1300   catدسته بندی : پوست و مو سه شنبه ,۲۰ فروردین , ۱۳۹۲

پوست افراد می تواند نشان دهنده میزان سلامتی در افراد باشد.

به گزارش صدف نیوز به نقل از ایسنا، مطالعات نشان می‌دهد پوست شما می‌تواند یک سیستم هشدار اولیه حیاتی برای طیف وسیعی از مشکلات بهداشتی باشد.

سطح پوست می‌تواند علائمی از استخوان‌های شکننده، دیابت و کمبود ویتامین‌ها را قبل از سایر علائم نشان دهد.

در یک مطالعه از ۱۱۴ نفر از زنان، محققان به نتایجی دست یافتند.

آنها دریافتند چین و چروک‌های عمیق بر روی صورت و گردن می تواند افزایش خطر ابتلا به شکستگی استخوان را نشان دهد. به این دلیل است که زنان با چین و چروک بیشتر احتمال دارد به تراکم پایین استخوان در نواحی مانند ستون فقرات و پاشنه پا مبتلا باشند.

همچنین محققان توصیه می کنند افراد با مشاهده ضخامت، تیرگی و قسمت‌های مخملی در چین‌های پوست در گردن، زیر بغل یا کشاله ران، باید آزمایش خون برای دیابت بدهند.

غده تیروئید مسوول هورمونی برای تنظیم درجه حرارت، سوخت و ساز بدن، سیستم عصبی و همچنین سلامت پوست، مو و ناخن است.

کمبود امگا ۳ هم می تواند نشانه‌هایی را بر پوست شما نشان دهد. از عوارض کمبود امگا ۳ خشکی پوست است. مکمل‌ها می تواند درمانی برای کمبود آن باشد، اما بهترین راه برای اصلاح کمبود از طریق رژیم غذایی است.

 ارسال در حدود 4 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

خواص شگفت انگیز خرمالو؛ میوه‌ای پاییزی

view تعداد بازدید : 2560   catدسته بندی : خواص خوراکیها یکشنبه ,۱۰ دی , ۱۳۹۱

ین میوه خوشمزه تزئینی شرقی بومی چین است. مدت‌ها پیش در ژاپن گسترش یافته و در اواسط قرن نوزدهم به کالیفرنیا معرفی شده است. بهترین رشد درخت خرمالو در مناطقی است که زمستان‌های معتدل و تابستان‌های نسبتاً ملایم دارند.

درختان خرمالو به طور عمده به دو گروه اساسی طبقه‌بندی می‌شوند. آن‌هایی که میوه سفت دارند تا این میوه‌ها در رسیدگی نرم گردند و آن‌هایی که میوه‌شان سفت نباشد.

خرمالویی که سفت نیست، حاوی تانن کمتری بوده و تا زمانی که به شاخه است قابل خوردن و شاداب است. رنگ میوه از زرد- نارنجی روشن تا نارنجی- قرمز تیره متغیر است، میوه به طور کامل به جز دانه‌ها و کلاهک آن خوردنی است.

ویتامین‌ها

زآگزانتین یک کاروتنوئید مهم غذایی است که به طور انتخابی توسط ماکولای شبکیه چشم جذب می‌گردد و به جلوگیری از بیماری ماکولای چشم در کهنسالی کمک می‌کند. خرمالو منبع بسیار خوب ویتامین C یکی دیگر از آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمند است.

مصرف منظم غذاهای غنی از ویتامین C به بدن کمک می‌کند که مقاومت خود را در برابر عوامل عفونت‌زا، مواد مضر و رادیکال‌های التهابی افزایش دهد. این میوه حاوی بسیاری از ویتامین‌های گروه B مثل اسیدفولیک، پیریدوکسین (ویتامین B6)، تیامین و … می‌باشد. این ویتامین‌ها به عنوان کوفاکتورهای لازم برای عملکرد بسیاری از متابولیسم‌های آنزیمی بدن عمل می‌کنند.

 ارسال در حدود 5 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

انار میوه زندگی ، ۱۰ فایده انار برای سلامتی

view تعداد بازدید : 1270   catدسته بندی : خواص خوراکیها یکشنبه ,۳ دی , ۱۳۹۱

انار را می توان میوه زندگی نامید . بسیاری از عناصر و ویتامین هایی که بدن برای یک زندگی سالم نیاز دارد در انار یافت می شود.

با هم ۱۰ فایده اصلی خوردن انار و نقش آن در زندگی سالم را بررسی می کنیم :

۱ .انار دارای ۱۵ اسید آمینه است که  ۶ نوع ازاین اسیدها در هیچ میوه دیگری به جز انار یافت نمی شود. این خاصیت برای گیاه خوران  بسیار مناسب است زیرا آن ۶ اسید آمینه غیر از انار فقط در گوشت وجود دارند .

۲ . انار قلب را سالم نگه می دارد.و درصد ابتلا به حمله قلبی و سکته مغزی را در خود کاهش می دهد .این خاصیت به این دلیل است که انار عروق و شریان های خونی را انعطاف پذیر نگه داشته و از سفت شدن آن جلوگیری کرده و بدین ترتیب گردش خون به راحتی صورت می گیرد.

۳ .انار سرشار از آنتی اکسیدان است که از سرطان پیشگیری می کنند . همچنین می تواند از برگشتن سرطان پروستات در مردان جلوگیری کند و از پخش شدن سرطان در بدن آنها جلوگیری می کند .

۴ .انار سطح کلسترول در بدن را تحت کنترل نگه می دارد.انار مانع از اکسیداسیون کلسترول و گرفتگی احتمالی عروق خونی می شود.

 ارسال در حدود 5 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »
صفحه 1 از 212