برترين مطالب
Best Posts
آخرین مطالب ارسالی
Last Posts
امکانات
Facilities



آشنایی با خواص کیوی

view تعداد بازدید : 336   catدسته بندی : پزشکی , خواص خوراکیها سه شنبه ,۱۱ خرداد , ۱۳۹۵

کیوی نام یک میوه ی محبوب و در کنار آن نام پرنده ی ملی نیوزلند است. همچنین جالب است بدانید که این میوه به عنوان انگور فرنگی چینی هم شناخته می شود. کیوی دارای ارزش غذایی بالا و یک منبع خوب از فیبر و آنتی اکسیدان ها و ویتامین های مختلف و مواد معدنی است. مطالعات نشان می دهد که خوردن کیوی ممکن است انواع خواص درمانی از جمله کاهش خطرات ابتلا به بیماری های قلبی، کاهش یبوست و بهبود هضم پروتئین را با خود به همراه داشته باشد.

گوشت این میوه با یک پوست مودار و قهوه ای غیر قابل خوردن پوشیده شده است و گوشت آن شامل یک ردیف از دانه های کوچک سیاه و سفید می باشد. تولید این میوه در نیوزلند در سال ۱۹۳۰ آغاز شده است و پس از آن به سراسر جهان صادر شد.

انواع مختلفی از این میوه وجود دارد که البته رایج ترین آن کیوی سبز و یا کیوی فازی است. انواع دیگر کیوی هایوارد ،برونو ،ابوت ،کیوی طلایی می باشند.

میوه کیوی

ارزش غذایی :

مانند بسیاری دیگر از میوه های تازه کیوی نیز از مقادیر زیادی آب و کربوهیدرات برخوردار است. در ادامه درصد مواد غذایی موجود در این میوه را مشاهده می کنید.

  • کالری ۶۱%
  • آب ۸۳%
  • پروتئین ۱٫۱ گرم
  • کربوهیدرات ۱۴٫۷ گرم
  • شکر ۹ گرم
  • فیبر ۳ گرم
  • چربی ۰٫۵ گرم
  • چربی اشباع شده ۰٫۰۳ گرم
  • چربی اشباع نشده ۰٫۰۵ گرم
  • امگا۳  ۰٫۰۴
  • امگا ۶ ۰٫۲۵ گرم

کربوهیدرات و مواد مغذی مجود در این میوه تا ۱۵ درصد از وزن آن را تشکیل می دهد. کربوهیدرات های موجود در کیوی شامل قندهای ساده مانند کلوگز و فروکتوز است. خوردن کیوی قند خون را چندان افزایش نمی دهد به همین علت است که خوردن این میوه برای بیماران دیابتی ضرری ندارد.

 ارسال در حدود 11 ماه قبل  author نویسنده : admin  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

معجزه پوست میوه‌ها بر چروک های پوستی

view تعداد بازدید : 1437   catدسته بندی : پوست و مو چهارشنبه ,۲۸ فروردین , ۱۳۹۲

تا آنجا که دهان در تماس با انواع خوراکی ها، از جمله میوه هاست، تمام انواع آنها به نوعی نرم و آبدار هستند ، به خصوص گوشت میانی یا همان مغز میوه . ولی طبق یک تحقیق انجام شده توسط دانشگاه فلوریدا ، به این نتیجه رسیده اند که بعضی از انواع آنتی اکسیدان های محافظ سلامتی در پوست میوه ها موجود است.

به گزارش صدف نیوز به نقل از افکار ؛ بنابراین دور ریختن پوست آنها عاقلانه نیست. مثلا میوه کیوی با اینکه پوستی کرکی دارد و خوردن آن چندان خوشایند نیست اما به هر حال باید راهی برای بدست آوردن مواد مغذی آن موجود باشد . پس بهتر است به هر طریق ممکن آنها را مصرف کنید.

بهترین راه برای رهایی از چروک های پوستی و مبارزه با سرطان ها ،خوردن میوه ها با پوست است. در ادامه به ۵ نوع از میوه‌هایی که پوست آنها دارای خواص مفیدی است اشاره می شود.

سیب:

مواد فیتوشیمیایی ضد سرطانی موجود در پوست سیب درختی ، ۸۷ درصد بیشتر از مغز خود میوه آن است. بنابراین بهتر است از این به بعد سیب را پوست آن صرف کنید.

 ارسال در حدود 4 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »

کیوی؛ موثر در شفافیت پوست

view تعداد بازدید : 1446   catدسته بندی : پوست و مو , خواص خوراکیها سه شنبه ,۱۵ اسفند , ۱۳۹۱

روانشناسان دانشگاه سنت آندرو در اسکاتلند تأثیر مصرف میوه و سبزی‌جات را روی رنگ پوست بررسی کردند.

به گزارش صدف نیوز به نقل از مهر ؛ در طول این آزمایش تصاویری از مردان و زنان پیش از دوره آزمایش و پس از آن با مصرف میوه‌ها و سبزی‌جات گرفته شد و مورد تحلیل و ارزیابی قرار گرفت.

محققان به این نتیجه رسیدند که افزایش مصرف میوه‌ها و سبزی‌جات به تعمیق رنگ‌پذیری قرمز و زرد طبیعی منتهی می‌شود.

آنها ۲٫۹ سهم از میوه‌ها و سبزی‌جات را طی روز به مدت شش هفته آزمایش کردند، چرا که دوره شش هفته‌ای برای نمایان شدن تأثیر آنها کافی به نظر می‌رسید. یک گروه دیگر ۳٫۳ سهم از میوه‌ها و سبزی‌جات را مصرف کردند که مشخص شد تأثیر آن در پوست آنها نسبت به گروه اول بسیار بیشتر است.

 ارسال در حدود 4 سال قبل  author نویسنده : payam  commentبدون نظر   | ادامه مطلب »